福建省政和縣是全國惟一因茶而得名的縣，并有“千年白茶、百年工夫”之說。宋徽宗政和五年（公元1115年），該地白茶極品“白毫銀針”進貢朝廷，徽宗皇帝品后大悅，遂把年號賜為縣名，政和縣由此得名。
    據了解，政和縣地貌屬東南沿海中低山丘陵區，境內丘陵起伏，土壤肥沃，全縣有55%的土地面積在海拔800米以上的山上，年降雨量1600毫米以上，有著“雨洗青山四季春”的宜茶環境，是天賜的種茶寶地，空氣中的負氧離子含量非常高，是“天然的氧吧、避暑的勝地”，境內森林覆蓋率更是高達78%，同時也是華東地區惟一面積最大的高山臺地。
    福建茂旺茶業有限公司董事長楊茂旺告訴記者，自己在十多年的茶葉生產經營中深刻地體會到茶葉品質、品牌的重要性。茶葉品質關乎茶業的興衰，一定要一以貫之地抓好茶葉的品質。他曾多次向政府部門呼吁要加強政和茶葉標準化建設的建議，很快就得到廣泛認同。
    在政和縣委、縣政府的努力下，2007年3月，經國家質檢總局批準，政和白茶獲得國家地理標志保護產品標識；同年12月，政和縣制定了《地理標志產品——政和白茶國家標準》；2008年3月經中國經濟林協會專家委員會考察認定后，政和縣被命名為“中國白茶之鄉”；同年4月，《政和白茶國家標準》順利通過國家專家組審評，6月25日《標準》發布，8月27日獲得批準公告，10月1日正式實施；2009年2月，“政和工夫”紅茶又獲得國家地理標志保護產品標識。
    為保護政和白茶的品質和特色，維護白茶品牌聲譽，加快構建綠色食品基地建設，政和縣委、縣政府進一步實施地理標志產品保護，進一步規范政和白茶的生產和銷售，并制定《政和白茶國家地理標志產品保護專用標志使用管理辦法》，加大政和白茶品牌的宣傳力度。
    2014年8月，以“政和白茶，中國味道”為主旨的福建省政和縣茶葉推介會在北京市馬連道茶城舉行。此次推介會是政和茶葉第一次集體走進京城，并成立了政和茶葉北京流通協會。推介會上還向華北地區100多家茶葉經銷企業授予政和白茶、政和功夫茶經營權。
    近年來，政和縣人民政府始終把發展茶葉作為振興經濟的一大支柱產業和脫貧致富的一條重要途徑。全縣先后投入大量扶持資金，從基地建設、標準化生產、推介宣傳等方面積極推動。目前，全縣茶園總面積11萬畝，其中通過有機認證的生態茶園有8萬畝，茶葉年產量兩萬噸，產值達到8億元。目前全縣共有茶企150多家，在全國設立茶葉銷售網點1000多個，白茶出口量占全國白茶出口量的70%，茶葉產業收入占到農民純收入的1/3。
    政和縣委書記廖俊波告訴記者，茶業對政和來說，文化底蘊深厚，自然條件得天獨厚，相信政和白茶很快就會名聲大振，因為千年前的政和因茶而得名，如今的政和將一定會因茶而盛名。